烩肉丸子的家常做法?烩肉丸子的家常做法窍门
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本文目录
高级牛奶的做法
用料
牛奶500克
姜黄粉2勺
姜10克
肉桂粉1勺
蜂蜜2勺
小豆蔻4粒
黑胡椒适量
做法步骤
步骤1
姜切成碎末
步骤2
锅中放入姜末、姜黄粉、白豆白豆肉桂粉、蔻的蔻小豆蔻、家常家常黑胡椒然后倒入牛奶搅拌均匀
步骤3
开火加热3分钟左右(以煮热不煮沸为准)
步骤4
把加热的做法做法牛奶用滤网过筛倒入杯中,待奶温降到40度左右加入蜂蜜搅拌均匀(姜黄可以用新鲜的大全也可以用粉末状的,姜黄粉不溶于水会有沉淀 ,白豆白豆可以多过滤几次)
步骤5
最后撒上一层肉桂粉即可开喝
豆蔻豆皮做法
一、蔻的蔻卤香豆皮做法:
主料 :豆腐皮2张 、家常家常
调料 :酱油适量、做法做法八角适量、大全桂皮适量、料酒适量、白糖适量 、茴香适量 、甘草适量 、丁香适量、白豆蔻适量、草果适量、水适量
做法 :
1.准备两张豆腐皮洗一洗
2.其中一张撕成大片摆在中间(这样做是为了切面有不规则的花纹 。好看)
3.左右两边折起
4.卷起来。用棉线扎一下
5.放在小锅内 ,加入水 ,料酒 ,酱油 ,糖以及卤料
6.水开后煮10分钟 ,关火焖至过夜 ,取出切件装盘 ,可淋一些卤汁拌食
二 、麻辣豆皮做法:
主料:豆腐皮2张
调料:生抽适量 、老抽适量 、花椒粉适量、辣椒粉适量、五香粉适量、糖适量 、桂皮八角适量 、辣椒适量 、花椒适量、盐和鸡精适量
做法 :
1.豆皮用冷水浸泡。
2.十分钟后捞出,挤干水分 。
3.依个人口味放入辣椒粉 、孜然粉 、花椒粉、盐 、糖、味精、老抽、生抽 。
4.搅拌均匀,腌5分钟 。
5.将豆皮横向平铺在案板上。
6.卷成豆卷。
7.压实 、切段 。
8.放入微波炉叮一分钟即可。
炖羊肉可以放白蔻吗
可以放白蔻
白蔻和三奈同样具有去腥的效果,但是又有着细小的差别。两种辛香料要一起食用效果更好。肉豆蔻也有别名 ,称之为玉果或是肉果。白蔻能够彻底将肉中的腥膻味去除,炖煮出来的汤鲜美好喝,肉非常容易烂。
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